COMPASS GROUP - Responsable des achats (H/F)

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Lecocq traiteur Notre activité est dédiée à la restauration événementielle et aux services associés traiteurs haut de gamme pour les particuliers et les entreprises de la région. Elle accompagne les organisateurs d'événements dans leurs projets de réussite de réceptions, séminaires et célébrations, en proposant des offres adaptées, sure mesure et raffinées.

Environnement : Traiteur haut de gamme

Equipe : 45 personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose : CDI 35H statut agent de maîtrise

Du lundi au vendredi Pilotage des achats & approvisionnements Centraliser et piloter les achats alimentaires et non alimentaires pour le laboratoire, le Stade et les événements extérieurs.

Anticiper et garantir la disponibilité des produits en lien avec les équipes production, commerciales et exploitation.

Optimiser les coûts d'achat et participer à l'élaboration des cartes grâce à une veille tarifaire et produits. Gestion de la relation fournisseurs Sélectionner, référencer et négocier les conditions tarifaires et contractuelles avec les fournisseurs.

Suivre la qualité de service des partenaires (délais, conformité) et développer le réseau de prestataires. Gestion administrative & facturation Superviser la facturation, contrôler la conformité (BC, BL, factures) et assurer le rapprochement comptable par centre de coûts.

Gérer les litiges fournisseurs et veiller au respect des procédures internes de Compass Group. Pilotage des stocks & coordination Coordonner les besoins opérationnels avec les Chefs de Production pour optimiser les stocks et éviter les ruptures.

Garantir la fiabilité des données ac...