Barman H/F

Fruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte. Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant dans lequel il est possible de poursuivre des objectifs de santé et de bien-être, dont la perte de poids, accompagné d’une équipe d’experts. Lily of the Valley est doté de 44 chambres dont 6 suites, deux restaurants et un bar, 2 000m2 dédiés au sport et au bien-être ainsi que deux piscines semi olympiques chauffées à l’année, un beach club composé de 2 restaurants, ainsi que 8 pool-suites. Au cœur de l'équipe de salle de notre restaurant italien la Brigantine, le/la Barman(maid) a pour objectif de faire passer un moment inoubliable à nos hôtes grâce à son excellent relationnel et son parfait sens du service. Ses missions sont les suivantes :

• Réaliser et servir les boissons commandées par les clients
• Prendre en compte les processus des différents services – connaître les cartes
• Mettre en place les points de vente
• Accueillir les clients
• Assureur le dressage et débarrassage des tables
• Assurer un rôle commercial en présentant les produits de la carte
• Nettoyer les points de vente et offices
• S’assurer de la satisfaction du client Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. PROFIL
• Contrat à durée déterminée (CDS)
• À pourvoir ASAP SAVOIR FAIRE
• Connaissance des séquentiels de service
• Maîtrise des règles d’hygiène HACCP
• Connaissance de l’hôtellerie/restauration de luxe SAVOIR ETRE
• Excellente présentation et relationnel
• Esprit d’équipe Organisation Rigueur & professionnalisme
• Maîtrise de l’anglais (une autre langue est toujours un plus) Bienveillance, générosité, partage, esprit d’équipe et luxe simple sont nos valeurs. Vous les partagez ? Alors, n’hésitez plus à rejoindre ...