VENDEUR FROMAGES A LA COUPE

Mission · Mise en rayon et pr

ésentation : Vous assurez la r

éception et le contr

ôle des marchandises, mettez en sc

ène nos plateaux et meules avec soin, et veillez à la rotation des stocks pour garantir une fra

îcheur optimale. · Conseil et vente : Vous accueillez et conseillez la client

èle avec le sourire. Véritable expert(e), vous guidez les clients selon leurs go

ûts (p

âtes press

ées, persill

ées, cro

ûtes fleuries) et proposez des accords parfaits (vins, confitures, pains). · Ma

îtrise de la coupe : Vous assurez la d

écoupe pr

écise des diff

érents types de fromages (à la lyre, au fil ou au couteau) tout en limitant la d

émarque. · Hygi

ène et tra

çabilit

é : Vous êtes le garant du respect strict des normes d'hygi

ène (HACCP), de la s

écurit

é alimentaire et de la propret

é de votre plan de travail. · Gestion du rayon : Vous participez activement à l'animation du rayon et à la fid

élisation de la client

èle par un service d'excellence et de proximit

é.