CONSEILLER VENDEUR EXPERT – CHARCUTERIE / TRAITEUR (H/F)
Mission Votre futur terrain d'expression Sous l'autorit
é de votre responsable, vous n'êtes pas qu'un simple vendeur : vous êtes le garant de la gourmandise et de la qualit
é au sein de notre rayon traditionnel. Expertise & Conseil : Vous accueillez nos clients, d
éterminez leurs besoins et apportez vos conseils culinaires (recettes, accords mets-vins, temps de cuisson). Th
éâtralisation : Vous donnez vie à votre rayon (vitrines, étalages) pour le rendre marchand et attractif d
ès l'ouverture. Ma
îtrise Technique : Vous assurez la pr
éparation des produits, le tranchage de pr
écision et le respect rigoureux des techniques de coupe. Gestion Op
érationnelle : Vous g
érez l'approvisionnement, la r
éception des marchandises et veillez à la rotation des produits (DLC) pour garantir une fra
îcheur absolue. Qualit
é & Sécurit
é : Vous êtes le garant du Plan de Ma
îtrise Sanitaire (cha
îne du froid, tra
çabilit
é, hygi
ène du mat
ériel).