Boulanger Patissier (HF)

Mission Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une équipe passionn

ée le temps d'une mission à temps plein ou temps partiel ? Situ

é entre Nantes et Rennes, le Magasin U du Grand-Fougeray est une PME à taille humaine de pr

ès de 50 collaborateurs. Dans le cadre d'un remplacement temporaire, nous recherchons un boulanger (H/F) pr

êt à s'investir au sein de notre atelier. Ici, nous cultivons un accueil chaleureux pour nos clients et nous nous engageons autour de valeurs simples et authentiques : le travail bien fait, le respect et la convivialit

é. Nathalie, Cyril et toute l'équipe de la boulangerie ont h

âte de vous accueillir pour relever ce d

éfi ensemble ! Vos Missions : un relais de confiance En tant que Boulanger Pâtissier (H/F), vous assurez la continuit

é de notre savoir-faire. Votre r

ôle est essentiel pour maintenir la satisfaction de nos clients habitu

és : * Ma

îtrise de la Production :Assurer l'int

égralit

é du processus (p

étrissage, fa

çonnage, cuisson) pour garantir la disponibilit

é et la fra

îcheur de nos pains et viennoiseries d

ès l'ouverture et participer activement à la fabrication des produits du rayon BVP. * Tenue et Attractivit

é :Veiller à la mise en place soign

ée du rayon, au balisage et à la propret

é de l'espace de vente. * Garant de la Qualit

é :Appliquer avec rigueur les r

ègles d'hygi

ène (HACCP), de s

écurit

é et assurer la tra

çabilit

é des produits. * Service Client :Accueillir et conseiller nos clients avec bienveillance, en partageant votre passion du m

étier. * Animation Commerciale :Être force de proposition pour l'animation du rayon, la qualit

é de service et le d

éveloppement de l'offre commerciale.