Sous Chef Junior — Leadership en Cuisine & HACCP

Vendôm Talents propose une opportunité en tant que Sous-Chef Junior (F/H) au sein de l’InterContinental Marseille - Hotel Dieu. Vous travaillerez avec le Chef Exécutif et le premier Sous-Chef pour organiser et gérer quotidiennement la cuisine.

Vous serez responsable d’encadrer les équipes, d’assurer la qualité des plats et le respect des normes HACCP, avec une disponibilité en soirées, week-ends et jours fériés.