second de cuisine H/F
Le restaurant Bouillon Marcel de Romilly sur seine recrute un(e) SECOND DE CUISINE.
À propos du poste
En tant que second ou seconde de cuisine, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats, tout en contribuant à la bonne organisation de la cuisine et à la coordination de l'équipe. Vous veillez à la qualité du service et au respect des règles de sécurité alimentaire. Votre contribution: une préparation soignée et un service bien coordonné permettent aux client(e)s de profiter d'une expérience accueillante et aux collègues de travailler efficacement.
Responsabilités- Préparez et cuisinez les plats en respectant les consignes de manipulation des aliments et de sécurité alimentaire.
- Organisez les activités quotidiennes de la cuisine et contribuez à la gestion du service.
- Supervisez et accompagnez l'équipe en cuisine, en favorisant une collaboration efficace.
- Participez au service et veillez à la qualité de l'accueil et de l'hospitalité.
Profil recherché
Compétences requises: vous maîtrisez la préparation des aliments, la cuisine, leur manipulation sécuritaire et l'organisation d'une cuisine et d'un service de restauration. Atouts appréciés: une expérience en supervision, en gestion d'équipe, en service alimentaire ou en restaurant, ainsi que des qualités de leadership et un sens de l'hospitalité.
Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages :- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
