Responsable Point de Vente Bilingue
Description de l'entreprise
Emanation des Maisons Taillevent, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l'excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses.
Description du poste
Dans le cadre de l'ouverture d'un site haut de gamme à Paris, nous recherchons un(e) Responsable Comptoir - Expérience Client & Service Premium, passionné(e) par l'art du service et animé(e) par l'exigence propre aux grandes maisons.
Véritable ambassadeur(rice) de l'expérience client, vous êtes au coeur de la relation avec nos convives et veillez à offrir un service fluide, élégant et attentif à chaque instant.
Vos missions clés
Rattaché(e) au Responsable de Site, vous êtes responsable du bon fonctionnement du comptoir ainsi que du suivi du service en salles de réunion (5 salles). Vous veillez à la qualité de l'accueil, à la mise en valeur de l'offre culinaire et à la parfaite organisation des prestations destinées à nos convives.
Gestion du comptoir
La vente et le conseil autour de nos offres : petit-déjeuner, déjeuner et goûter
La mise en place, le réassort et la bonne présentation des produits
La gestion des encaissements et le suivi des tableaux financiers
Le respect strict des normes d'hygiène et de propreté du comptoir
Une relation client attentive et professionnelle
Room Service en salles de réunion :
Vous vérifiez la bonne mise en place et le rangement des 5 salles de réunion
Vous suivez les réservations via l'application client
Vous préparez et livrez les plateaux repas et prestations demandées
Vous veillez à offrir un service discret, ponctuel et