Responsable de service restaurant rapide H/F
À propos du poste
Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que manager ou manageuse, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations de cuisine et de service. Votre rôle sera essentiel pour garantir la satisfaction des clients et le bon fonctionnement de l'établissement.
Responsabilités
- Superviser l'ensemble des opérations du restaurant, y compris la préparation des aliments et le service
- Gérer et former l'équipe, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Assurer la qualité des plats servis et veiller au respect des normes de sécurité alimentaire
- Gérer les encaissements et les opérations financières quotidiennes
- Établir des relations solides avec les clients pour garantir un service client irréprochable
- Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour améliorer les performances du restaurant
- Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine
- Participer à la création de menus attractifs en collaboration avec l'équipe de cuisine
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience significative dans la gestion d'un restaurant ou d'un établissement similaire
- Des compétences avérées en management d'équipe et leadership
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Une forte orientation vers le service client et une capacité à résoudre rapidement les problèmes
- Des compétences en préparation culinaire, y compris la cuisine, le bartending ou l'expérience barista
- Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Si vous êtes motivé(e) par le secteur de la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour faire vivre une expérience inoubliable à nos clients
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 11,88€ à 14,00€ par heure
Nombre d'heures : 35 par semaine
Expérience:
- responsable d'équipe: 2 ans (Requis)
- restauration rapide : 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel