Responsable de salle en restauration H/F

VOS MISSIONS PRINCIPALES :
* Organisation du travail de la salle
* Pilotage et animation d'équipe salle
* Assurer la mise en place du service, de la cave, évacuation des vides, l'entretien des espaces communs
* Accueillir et prendre en charge la clientèle, déroulement et contrôle du service, facturation et encaissement
* Ouverture, clôture du service et fermeture du restaurant
* Commande et réception des produits, boissons et matériels de restaurant
* Relation commerciale avec la clientèle, contribuer à la qualité, à la notoriété du restaurant et à la fidélisation de la clientèle
* Sécurité du personnel et des clients
VOTRE PROFIL :
* Dotée d'une bonne présentation, vous êtes une personne ponctuelle, souriante, dynamique, courtoise, aimable, organisée, avec le sens du détail.
* Vous aimez faire plaisir et êtes à l'écoute de la clientèle.
* Une expérience réussie dans un établissement de même standing serait idéale pour ce poste.
* Vous avez le sens des responsabilités et êtes une personne de confiance.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
* Contrat de 39h du Mercredi midi au dimanche midi
* CDI
* Rémunération 2 300€ à 2 600€ brut négociable selon l'expérience
* Poste nourri midi et soir
* 2,5 jours consécutifs de repos par semaine
NOS + :
* La Maison Tatin, une véritable institution, lieu de création de ce dessert emblématique et mondialement connu
* Un environnement de travail familial et convivial
* Une équipe soudée et dynamique
* Des tarifs préférentiels pour vous et vos proches dans notre hôtel, notre restaurant et dans notre SPA
* Le plaisir du partage et les retours positifs d'une clientèle satisfaite, qui apprécie cette belle aventure humaine
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages :
* Réductions tarifaires
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 28/08/2025