Responsable de salle (H/F)

Le restaurant d'insertion "À l'Essentiel", situé à Saint-Louis (68300), recrute un(e) Encadrant(e) Technique d'Insertion (ETI).

Ce poste allie encadrement d'une équipe en insertion professionnelle et participation au bon fonctionnement du restaurant. Il s'adresse à une personne pédagogue, organisée, capable de travailler en équipe et d'accompagner un public en parcours d'insertion, dont certains sont reconnus travailleurs handicapés.

Missions principales :

Encadrer les salariés en insertion au quotidien dans leurs missions en cuisine et en salle
Transmettre les consignes de manière adaptée et bienveillante
Organiser et suivre les plannings des salariés
Gérer les commandes de consommables
Utiliser le système de facturation (simple et ludique - formation assurée)
Collaborer étroitement avec la direction sur les sujets organisationnels et humains
Être force de proposition
Participer à des temps de formation

Conditions de travail :

Contrat : CDD de remplacement de 6 mois.
Jours travaillés : du lundi au samedi
Jours non travaillés : samedi soir et dimanche journée
Horaires à négocier
Prise de poste : immédiate
Repas pris en charge partiellement par l'employeur
Salaire : 2 350 € brut mensuel

Profil recherché :

Expérience souhaitée de 1-2 ans
Bonne capacité d'organisation et goût pour le travail en équipe
Sens de l'écoute, patience, adaptabilité
Aisance avec des outils numériques simples (formation possible en interne)

Le poste s'inscrit dans un projet collectif et solidaire : vous ne serez jamais seul(e), l'équipe de direction vous accompagne et vous bénéficiez de formations.

Rejoignez une structure porteuse de sens, où chaque jour contribue à l'accompagnement et à la réussite de personnes en parcours.

Envoyez votre CV à chargeinsertion@afapeisudalsace.org ou contactez le 06 08 25 33 23