Responsable de salle H/F

À propos du poste
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique Dans ce rôle clé, vous serez en charge de la gestion quotidienne de la salle, garantissant un service client exceptionnel tout en supervisant les opérations de restauration. Vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'une expérience mémorable pour nos clients.

Responsabilités

• Superviser et coordonner les activités de la salle pour assurer un service fluide.
• Gérer les encaissements et veiller à l'exactitude des transactions financières
• Maintenir un environnement propre et accueillant pour les clients
• Collaborer avec la cuisine pour garantir une communication efficace sur les commandes et les besoins spécifiques des clients
• Mettre en œuvre des procédures de gestion de la qualité du service et du personnel
• Analyser les retours clients pour améliorer continuellement le service

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

• Vous avez une expérience significative dans le domaine du service alimentaire, idéalement en tant que responsable ou responsable adjoint(e)
• Vous possédez des compétences solides en management d'équipe et leadership
• Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
• Vous êtes capable de gérer plusieurs tâches commandes fournisseurs, simultanément tout en maintenant un excellent service client
• Vous avez une expérience en préparation alimentaire, gestion de cuisine et service au barista appréciée
• Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez un sens aigu du détail

Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 734,22€ à 2 811,56€ par mois

Lieu du poste : En présentiel