Chef (H/F)

À propos du poste
Grillardin - 2200€ net.
4 Jours. Auterive 31190
Nous recherchons un chef ou une cheffe passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez un rôle clé dans la création de plats savoureux et dans la gestion efficace de l'équipe en cuisine. Vous serez chargé(e) de garantir la qualité des préparations culinaires tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service en restauration
* Élaborer des menus créatifs et équilibrés en tenant compte des saisons et des produits disponibles
* Gérer l'équipe en cuisine, en assurant une bonne communication et une répartition efficace des tâches
* Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques de préparation culinaires et la manipulation des aliments
* Veiller à la qualité des plats servis et à la satisfaction des clients
* Contrôler les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires
* Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de gestion d'une cuisine
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une solide expérience en management en restauration, avec une capacité avérée à superviser une équipe
* Des compétences en préparation culinaire, avec un sens aigu du goût et de l'esthétique
* Un leadership naturel qui inspire votre équipe à donner le meilleur d'elle-même
* Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Un esprit créatif pour innover dans les menus tout en respectant les attentes des clients
Si vous êtes motivé(e) par le challenge et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez-nous pour partager votre passion pour la gastronomie !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 31190 Auterive: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel