Chef H/F
À propos du poste
Nous recherchons un chef ou une cheffe passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Si vous avez une forte expérience en management et en cuisine, ce poste est fait pour vous Joli cadre de travail dans une station de ski familiale, restaurant avec terrasse de 100 couverts et salle intérieure de 60 couverts, ouvert midi et soir.
Responsabilités
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
- Élaborer les plats en respectant les normes de qualité
- Assurer la gestion des stocks (approvisionnement, stockage, inventaire) et le contrôle des coûts alimentaires
- Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expérience client optimale
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez de l'expérience en gestion de cuisine et en management d'équipe
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et de service alimentaire
- Vous possédez des compétences avérées en leadership et en gestion d'équipe
- Vous êtes rigoureux(se) sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous avez une bonne capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Rejoignez-nous pour mettre votre talent culinaire au service d'une équipe passionnée
CDD saisonnier à temps plein à partir du 5/12/2025 pour une durée de 4 mois - Rémunération selon profil - Poste nourri et logé (sur place).
Contact et renseignements : CV à
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel