Responsable de rayon frais libre-service et traditionnel H/F

Et si vous rejoigniez une entreprise engagée, commerçante et militante afin de construire le monde de demain ? VOS MISSIONS Être responsable des rayons frais libre-service et rayon traditionnel, c’est être responsable d’un rayon exigeant en termes d’hygiène et de sécurité alimentaire et enrichissant en termes de relation client. Au sein du magasin BIOCOOP LA GAMBILLE de Robien et sous la responsabilité du Responsable magasin, votre mission principale sera de prendre en charge la gestion de ce rayon avec l’appui d’un employé de vente polyvalent. Ce qui fera votre quotidien: Vous contribuez au pilotage de votre assortiment pour composer une offre qui réponde à la demande des clients et mette en avant les valeurs du réseau Biocoop (paysans, paysannes associé-e-s, local, etc…). Vous réalisez la réception et le contrôle des marchandises, ainsi que leur mise en rayon. Vous avez également la responsabilité d’effectuer divers contrôles et opérations de nettoyage et d’en assurer la traçabilité afin de garantir l’état sanitaire des denrées alimentaires vendues dans le respect de la réglementation et du PMS. Vous passez vos commandes auprès de Biocoop et des producteurs locaux en garantissant une bonne gestion des stocks et des pertes pour un rayon dont la particularité est d’avoir des produits à DLC courte et avez la charge de vérifier et de mettre à jour l’étiquetage des prix. Vous êtes amené-e à conseiller les clients sur les gammes de fromages et pains proposés au rayon traditionnel ainsi que sur les gammes traiteur, boucherie, crèmerie, végétale, proposées au rayon libre-service. Par ailleurs, en fonction des besoins sur les autres rayons, vous apporterez votre soutien au reste de l’équipe du magasin sur des missions en lien avec le niveau du poste que vous occupez dont la caisse et l’entretien de l’espace de vente. A PROPOS DE VOUS Pour vous, le commerce doit être de proximité et chaleureux. Vous avez un vrai sens de l’accueil et du service client et avez à cœur de to...