Préparateur de pizzas (H/F)

Entreprise en plein développement recherche un Préparateur de Pizzas (H/F) pour distributeurs automatiques sur la commune de Callac. Nous vous proposons un poste à mi-temps réparti sur cinq jours (à définir avec l'employeur). Aucune expérience préalable sur ce poste n'est exigée, le poste est ouvert à tous les profils. Toutefois, une expérience professionnelle dans le secteur de l'agroalimentaire serait appréciée.

• Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas (tomates, fromage, viandes, légumes, etc.)
• Réaliser la pâte en suivant les recettes standards (dosage des ingrédients, pétrissage, repos).
• Étaler la pâte et garnir les pizzas selon les recettes prédéfinies.
• Respecter les normes de qualité et de présentation des produits.

• Cuisiner les pizzas selon les méthodes appropriées (four traditionnel, four à bois, etc.).
• Veiller à la bonne cuisson et à la qualité gustative des pizzas.

• Emballer les pizzas de manière à garantir leur fraîcheur et leur conservation dans les distributeurs automatiques.
• Étiqueter les produits avec les informations nécessaires (date de fabrication, ingrédients, etc.).

• Surveiller les niveaux de stock des ingrédients et des pizzas.
• Passer les commandes nécessaires pour le réapprovisionnement.
• Optimiser l'utilisation des ressources pour éviter le gaspillage.

• Nettoyer les équipements et les espaces de travail régulièrement.
• Respecter le cahier des charges suivant le processus de fabrication, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Effectuer des contrôles qualité des produits finis avant leur distribution.

Durée de travail hebdomadaire : 24 heures sur 5 jours (2 jours de repos dans la semaine). Le volume horaire est susceptible d'évoluer suivant le développement de l'activité commerciale.

Type de contrat : Contrat à Durée Indéterminée

Salaire horaire brut : 12,02 €.

Poste à pourvoir dès que possible.

Rejoignez notre entreprise dynamique et innovante et contribuez à la satisfaction de nos clients grâce à vos talents culinaires !