Pizzaïolo(a) F/H - Slow Village Biscarrosse

Nous recrutons pour la saison 2026 chez Slow Village !

En tant que pizzaïolo(a), voici les missions qui vous seront confiées :

Préparer la pâte à pizza et gérer sa fermentation

Mettre en place les ingrédients et garnitures

Cuire les pizzas au four bois, électrique ou gaz

Respecter les fiches techniques et standards qualité

Appliquer les normes HACCP et maintenir l’espace propre

Gérer les stocks et signaler les besoins

Collaborer avec l’équipe cuisine et service

⏱️ Assurer un service rapide et efficace

Savoir-faire

Pétrissage, façonnage et étalage de la pâte, cuisson des pizzas au four bois/électrique/gaz, organisation du poste, respect des normes HACCP et gestion des stocks.

Savoir-être

Rigueur, esprit d’équipe, autonomie, sens du service, réactivité et capacité à gérer la pression pour des pizzas savoureuses et de qualité.

Postulez dès maintenant et participez à créer des moments uniques pour nos vacanciers !

Poste non logé.

Avantages

• Mutuelle d'entreprise