Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

Offre n° 204KXLCOuvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires : tourage des pâtons, gestion de la partie traiteur (sandwicherie, pains spéciaux..)Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualitéPeut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserieSe présenter à la boulangerie avec un cv aprés 16h00 , sauf les mardi et mercredi

Type de contrat CDD - 6 MoisContrat travail Durée du travail Temps partiel - 20H/semaineTravail de nuitTravail les week-ends et jours fériésSalaire

• selon profil et compétences

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie- bp boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Défourner des pains et viennoiseries

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie