Boulanger / Boulangère (H/F)

Débutants bienvenus : Formation au métier de Boulanger dispensée en Interne.

Tu es passionné(e) par l'univers de la boulangerie et tu cherches une entreprise dynamique pour apprendre le métier ?

Dans le cadre du développement de notre réseau de franchises, nous ouvrons notre nouvelle boutique à La Teste-de-Buch en septembre 2025, nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour intégrer notre équipe et participer à cette belle aventure !

Missions :

La fabrication du pain dans le respect des recettes et process Feuillette en veillant à la qualité et la régularité de la gamme boulangerie (pains, viennoiseries, pains spéciaux etc.).
Toutes les étapes de fabrication : Le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits
La gestion des fermentations et le suivi des étapes de production
L'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que les standards de propreté et d'entretien du laboratoire.

Profil recherché :

Débutant accepté
Tu es avant tout motivé(e), rigoureux(se), ponctuel(le) et passionné(e) par le métier
Tu apprécies le travail en équipe et l'ambiance d'un fournil
Une première expérience en boulangerie serait un plus

Ce que nous offrons :

Un CDI 36h / semaine( Rythme de travail sur 4 jours , 3 jours de repos dont deux consécutifs)
Une formation concrète et valorisante dans une enseigne nationale reconnue
Un environnement bienveillant et dynamique
De réelles perspectives d'évolution à l'issue de ta formation
Ouverture prévue en Septembre 2025
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 23 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 22/09/2025