cuisinier préparateur production

À propos du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) préparateur(trice) polyvalent(e) pour rejoindre notre laboratoire de production qui approvisionne nos crêperies parisiennes. Vous participez à la préparation des produits et assurerez les livraisons quotidiennes vers nos établissements.

Vos missions

• Préparer les ingrédients et garnitures (salées et sucrées)
• Cuisiner des mets variés selon les recettes établies
• Conditionner, étiqueter et organiser les livraisons
• Gérer les stocks de denrées alimentaires et s'assurer de leur bonne conservation
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (connaissance du logiciel Octopus HACCP appréciée)

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

• Vous avez une expérience préalable en cuisine, idéalement dans un environnement similaire
• Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments
• Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
• Vous faites preuve d'organisation, d'autonomie et d'un bon esprit d'équipe

Avantages

Horaires continues (poste du matin)

Ambiance familiale et conviviale

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel