Chef(fe) Tandoor

À propos du poste
Nous recherchons un chef ou une cheffe tandoor passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant indien. Vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.

Responsabilités

• Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
• Gérer la préparation des aliments et s'assurer du respect des normes de sécurité alimentaire
• Assurer la gestion des stocks et le contrôle des coûts liés à la nourriture
• Former et encadrer les membres de l'équipe, en favorisant un environnement de travail collaboratif
• Maintenir un haut niveau d'hygiène et de propreté dans la cuisine

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

• Vous avez une expérience significative en gestion de cuisine ou en tant que chef tandoor
• Vous maîtrisez les techniques de cuisson et de préparation des aliments
• Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau d'organisation
• Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Vous faites preuve de leadership et êtes capable d'inspirer votre équipe

Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 1 532,50€ par mois

Lieu du poste : En présentiel