CUISINIER H/F

Notre agence Camo Emploi de Metz recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, pleinement intégré au sein d’une brigade, vous êtes amené à :

• Préparer et réaliser les plats de cuisine traditionnelle (entrées, plats, desserts)
• Élaborer les recettes dans le respect des fiches techniques
• Assurer les cuissons, découpes, dressages et finitions
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats
• Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises
• Maintenir une hygiène irréprochable du poste et de la cuisine (normes HACCP)
• Participer au nettoyage du matériel et de la zone de travail