CUISINER H/F

Mobile Agence d Emploi recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et dynamique, maîtrisant les normes d'hygiène de la restauration collective. Rejoignez nous!

Vos missions:-Réalisation les préparations préalables à la préparation des plats,-Préparation des plats pour un grand volume de personnes,-Connaissance des normes HACCP,-Distribution des plats,-Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service,-Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.-Contrôle des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement.),Maitrise des différentes textures( hachée, mixée ) et régimes Les missions peuvent être programmées aussi bien en semaine que le week-end.pour les informations complémentaires N hésitez pas à postuler ou à contacter l Agence au .56