Commis de Cuisine en Alternance (H/F)

Offre n° 207YBVH Commis de Cuisine en Alternance (H/F)

L'Afpa de Besançon recherche un Commis de Cuisine (H/F) en alternance pour préparer un titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP). La formation se déroulera sur notre centre AFPA de Besançon et la partie pratique au sein d'un restaurant traditionnel.

Vos Missions

• Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
• Préparer et dresser des entrées et des desserts
• Préparer et dresser des plats chauds
• Transmettre les plats au personnel de salle
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
• Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes

Type de contrat

• CDD - 13 Mois
• Contrat apprentissage
• Durée du travail 35H/semaine
• Travail en journée
• Travail en horaires fractionnés
• Travail le dimanche
• Travail le samedi
• Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 493.0 Euros à 1806.0 Euros sur 12.0 mois
  • Salaire d'alternant suivant âge et années de contrat

Déplacements

Jamais

Profil souhaité

(No specific details provided)

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Formation continue d'adultes

Employeur

20 à 49 salariés

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