COMMIS DE CUISINE - ALTERNANCE
🍽️ Offre en alternance – Commis de cuisine (H/F)
📍 Toulouse (31)📅 Prise de poste : dès que possible 📄 Contrat : Alternance (apprentissage)🎓 Formation : Auguste Académie – Mix Learning (distanciel / présentiel)
Un apprentissage au cœur d’une cuisine de tradition
Un établissement de restauration situé à Toulouse, proposant une cuisine d’inspiration italienne et méditerranéenne , recherche un(e) commis de cuisine en alternance .
Ce poste s’adresse à une personne motivée souhaitant apprendre les bases du métier dans un environnement où le travail des produits , le respect des recettes et l’organisation de la brigade sont essentiels.
L’établissement
Restaurant attaché à une cuisine généreuse et authentique, mettant en valeur des produits sélectionnés et un savoir-faire traditionnel. L’équipe de cuisine accompagne les profils en formation avec exigence, pédagogie et esprit d’équipe.
Vos missions
Accompagné(e) par l’équipe de cuisine, vous serez formé(e) aux missions suivantes :
Aide aux préparations culinaires
Réalisation des mises en place
Participation aux services
Application des fiches techniques et recettes
Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel
Organisation du travail
Rythme du contrat : 5 jours par semaine
Organisation des services selon le planning de l’établissement
Formation & accompagnement
Formation diplômante avec Auguste Académie en Mix Learning (distanciel / présentiel)
Accompagnement quotidien en cuisine
Montée en compétences progressive tout au long de l’année
Profil recherché
Intérêt pour les métiers de la cuisine
Sens du travail bien fait et respect des consignes
Envie d’apprendre et de s’investir
Sérieux, rigueur et esprit d’équipe
✔ Débutant(e) accepté(e) – aucune expérience exigée.
Conditions proposées
Rémunération : selon le barème légal de l’alternance
Formation sans frais pour l’apprenant
Poste évolutif selon implication et progression
Candidature
Merci d’adresser votre CV accompagné d’une lettre de motivation .
✨ Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir professionnel au sein d’un environnement exigeant, solidaire et tourné vers la qualité.