APPRENTI Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Le restaurant LE KALO recrute un/une Apprenti(e) Cuisinier(ère) en Restauration
Convivialité, proximité et savoir-faire sont les maitres-mots de ce lieu où cohabitent un bar-cave à vin et un restaurant le tout fait maison
Vos missions :
- Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.)
- Cuisson des aliments selon les instructions du chef
- Participation à la création des menus
- Apprentissage des techniques culinaires de base et avancées
- Montage et présentation des plats
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyage et entretien des espaces de travail et du matériel de cuisine
Profil recherché :
- Passion pour la cuisine et la gastronomie
- Capacité à travailler en équipe
- Motivation et envie d'apprendre
- Créativité et sens de l'organisation
- Ponctualité et assiduité
Exigences :
- Niveau d'études à préparer :CAP/BEP à BAC Pro Cuisine
- Expérience : Aucune expérience préalable requise, formation assurée en interne
Conditions de l'apprentissage :
- Contrat d'apprentissage de 2 ans
- Lieu de travail : 82110 Caze Mondenard
- Horaires de travail : du mardi au samedi : 4 midi du mardi au vendredi et 2 soirs vendredi et samedi
- Rémunération : (selon les barèmes légaux en vigueur pour les apprentis)

Choix de l'école : Souillac /Montauban/Cahors
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