CUISINIER(ERE) H/F

Réseau Alliance recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) cuisinier(ère).

Vos missions :

• Préparation des entrées, plats chauds et desserts
• Respect des fiches techniques et des régimes alimentaires spécifiques
• Gestion des cuissons et de la mise en place
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Nettoyage et entretien du poste de travail

- Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent

• Une première expérience en restauration collective est appréciée
• Vous êtes organisé(e), autonome
• Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène alimentaire