Chef gérant en EHPAD H/F

Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un Chef Gérant (H/F) au sein d'un Ehpad accueillant 76 résidents et d'un SSR accueillant 81 résidents. Vous serez accompagné(e) par le Responsable de site et vous ferez partie d'une équipe composée de 10 personnes. Vos missions :
- Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
- Superviser et accompagner votre équipe 
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
- Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.