Chef/fe de cuisine H/F
CHÂLETTE-SUR-LOING,
45
il y a 4 jours
EHPAD Les Rives du Puiseaux - Montargis situé au cœur de Montargis, l'EHPAD Les Rives du Puiseaux accueille des personnes âgées dans un cadre de vie chaleureux et sécurisé, au bord du cours d'eau qui lui donne son nom.
Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de cuisine H/F afin d'intégrer notre équipe.
Vos missions
En tant que cheffe de cuisine, vous aurez pour rôle de :
Élaborer et proposer des menus équilibrés, variés et adaptés à la clientèle.
Superviser et organiser l'ensemble de la production culinaire.
Manager et coordonner l'équipe cuisine.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gérer les commandes, les stocks et le suivi budgétaire.
Garantir la qualité et la présentation des plats servis.
Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de cuisine H/F afin d'intégrer notre équipe.
Vos missions
En tant que cheffe de cuisine, vous aurez pour rôle de :
Élaborer et proposer des menus équilibrés, variés et adaptés à la clientèle.
Superviser et organiser l'ensemble de la production culinaire.
Manager et coordonner l'équipe cuisine.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gérer les commandes, les stocks et le suivi budgétaire.
Garantir la qualité et la présentation des plats servis.
Entreprise
EHPAD Rives du Puiseaux
Plateforme de publication
Offres pouvant vous intéresser
AMILLY,
45
il y a 4 jours
MONTARGIS,
45
il y a 4 jours
VILLEMANDEUR,
45
il y a 4 jours
MONTARGIS,
45
il y a 4 jours