Chef de cuisine H/F

Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Chef(fe) de cuisine pour une Cuisine Centrale réalisant couverts par jour. Rattaché(e) à Clarisse, la Directrice, vous encadrerez votre brigade au chaud avec 4 cuisiniers ! Vos missions

Assurer la production culinaire chaude avec des produits frais, locaux et de qualité

• Organiser la production, et assurer le respect des normes HACCP et la qualité de la production avec son équipe
• Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorit