CHEF DE CUISINE H/F

Chef de Cuisine (H/F) – Première expérience acceptée – Projet gastronomique Poste Vous êtes Second de cuisine et prêt à prendre votre premier poste de Chef ? Ce poste est fait pour vous. Nous recrutons pour un établissement à taille humaine engagé dans un projet gastronomique ambitieux , avec une volonté claire de monter en gamme et de viser une étoile Michelin à moyen terme. Environ 35 couverts par service Brigade de 7 cuisiniers en place Cuisine évolutive avec menus régulièrement renouvelés Vos missions Prendre la responsabilité de la cuisine et de la brigade Faire évoluer la carte en collaboration avec la direction