Chef de cuisine H/F

À propos de nous

Le restaurant le Denieu est une petite entreprise familliale qui travaile que du frais et du fait maison, nous somme specialisé dans les produits Savoyard.Le restaurant est un gros chalet musée.

nous fermons deux jours par semaine et 5 semaine en juin

Nous recherchons un chef cuisinier expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal pour ce poste aura une formation en cuisine et une compréhension approfondie des produits alimentaires. Nous recherchons un chef cuisinier responsable, articulé et motivé, capable de diriger le personnel de cuisine. Le candidat retenu devra également s'assurer que tous les plats sont préparés avec soin et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities:

• Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.
• Superviser le personnel de cuisine.
• Organiser et maintenir la propreté et l'hygiène des cuisines.
• Gérer les budgets et les dépenses alimentaires.
• Assurer la qualité des plats servis.;Évaluer les performances du personnel de cuisine.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois

Formation:

• CAP / BEP (Requis)

Expérience:

• comme chef de cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel