Chef Cuisinier (F/H)
INTERACTION ST NAZAIRE recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialiste de la restauration collective pour l'enseignement, la santé et les entreprises, un-e Chef Cuisinier H/F sur Fégréac.
Le/la Chef Cuisinier-ière aura pour rôle de superviser la préparation et la réalisation des repas en garantissant la qualité, la sécurité alimentaire et le respect des normes en vigueur. Il/elle travaille en collaboration avec les équipes pour assurer un service optimal auprès des convives.
Le poste est à pourvoir du lundi au vendredi, avec des horaires de travail de 4h30 à 12h30.
Vos missions : Organiser et coordonner l'activité de la cuisine
- Superviser la préparation des plats en veillant à la qualité gustative et visuelle
- Contrôler le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les approvisionnements et optimiser les stocks
- Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine au quotidien
Nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique, rigoureux(se) et capable de s'adapter à un environnement de cuisine. Si vous aimez travailler avec soin et efficacité pour garantir des repas de qualité, ce poste est fait pour vous !
Les compétences attendues pour ce poste : Expérience en tant que Chef Cuisinier ou poste similaire
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Capacité à manager une équipe et à organiser le travail en cuisine
- Rigueur et sens de l'organisation
- Bonnes qualités relationnelles et esprit d'équipe
Salaire : de 12.02EUR à 13EUR par HEURE + Selon profil Tu connais une personne que cette mission peut intéresser ? Tu peux la parrainer et tu gagneras 50€ si elle travaille 1 heure et 15...