Boulanger / Boulangère (H/F)

Offre n° 205LNQB

Boulanger / Boulangère (H/F)

Vous exercez les compétences de base du métier de boulanger. Vous êtes titulaire du CAP. Rejoignez une équipe dynamique composée de 4 personnes. Fermé le mercredi plus un jour de repos dans la semaine et un dimanche de repos sur 4. Poste en 35 heures + heures supplémentaires. Salaire selon profil et expérience. Merci de postuler sur le site FRANCE TRAVAIL directement depuis l'offre d'emploi.

Type de contrat: CDIContrat de travail

Durée du travail: 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Selon profil

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - si diplômé CAP ou BEP
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie. Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux