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Boulanger / Boulangère (H/F)

SAINT-APOLLINAIRE
il y a 1 jour

Offre n° 203NJMG - Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe artisanale. Vous participerez à la fabrication quotidienne de pains et viennoiseries dans le respect des traditions et des normes d'hygiène.

Missions

  • Préparation et cuisson des pains et viennoiseries
  • Pétrissage, façonnage et fermentation des pâtes
  • Gestion des stocks et des matières premières
  • Entretien du poste de travail
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché

  • CAP/BEP Boulanger ou expérience équivalente
  • Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
  • Passion pour le métier et le travail bien fait
  • Esprit d'équipe

Repos fixe mardi ou mercredi et un dimanche lundi sur 2

Prise du poste le 23 février 2026

Type de contrat

  • CDI
  • Durée du travail 39H/semaine
  • Travail de nuit
  • Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

  • Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois

Déplacements

  • Jamais

Profil souhaité

  • Débutant accepté

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines, levure, additifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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