Boulanger / Boulangère (H/F)

Offre n° 206QGZK

Boulanger / Boulangère (H/F)

Responsabilités

• Application des recettes et procédures de la Maison- Contrôle des normes d'hygiène et de sécurité au sein du laboratoire
• Passage de commandes de matières premières et gestion des stocks
• Assurer les quantités de pains suffisante pour la journée
• Maîtriser l'ensemble des étapes de productions des pains suivant les fiches techniques (pétrissage, façonnage, division)

Profil souhaité / Expérience

• Vous êtes titulaire d'un diplôme en boulangerie
• Vous avez déjà une première expérience dans la boulangerie artisanale
• L'Artisanat vous passionne & vous appréciez le travail d'équipe

Avantages

• D'un accès à la mutuelle à 50%
• Des possibilités d'évolution
• 2 jours de repos par semaine
• 20% sur les produits de la maison
• Poste 39h/semaine, heures supplémentaires rémunérées

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 39H/semaine, Travail en journée

Salaire

• selon compétences

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux