Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre n° 207FQTY Boulanger / Boulangère (H/F)
Boulangerie PAUL Hérault, JUVIGNAC (34990) recherche un Boulanger. Véritable maison de qualité depuis 1889, la boulangerie PAUL est spécialisée dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises. En collaboration avec l'équipe, vous serez en charge de la confection et du pétrissage de notre gammes de pains (Farines de filière et label rouge…). Assurer une quantité de produits suffisante, afin de répondre aux demandes de la clientèle. Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. CDI 39h/sem Vous travaillez sur 5 jours. Prime de blanchissage, panier repas et mutuelle.
Type de contrat CDI. Contrat travail. Durée du travail 39H/semaine. Travail en journée.
Salaire brut : Mensuel de Euros sur 12 mois.
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si diplôme boulanger
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide