Apprenti commis de pâtisserie F/H - Royal Champagne Hotel & Spa (H/F)

CHAMPILLON, 51

il y a 1 mois

CDD

Temps plein

Alternance

Rejoignez l'équipe du Royal Champagne, et participez au rythme de vie de la brigade de notre Cheffe Pâtissière Claire SANTOS LOPEZ.

Que feriez-vous chez nous ?

- Vous serez accompagné(e) par la brigade dans la mise en place et la préparation des desserts de nos restaurants bistro et gastronomiques Le Bellevue et le Royal*.
- Vous interviendrez également sur les demandes du Petit Déjeuner, Room Service, les amenities ainsi que lors des évènements internes.
- Pour garantir un service optimal et une bonne ambiance de travail, vous serez responsable du contrôle et du nettoyage de votre espace de travail, du stockage en suivant les normes HACCP.

Liste non exhaustiveCompétences et qualifications :

Vous êtes décidé(e) à devenir pâtissier(ère) ou vous souhaitez découvrir cet univers ?

Vous êtes précis(e), inventif(ve), aimez travailler en équipe ?

Vous maitrisez les règles élémentaires d'hygiène HACCP et les bases en pâtisserie ?

N'hésitez plus et transmettez nous votre CV. Nous avons hâte de vous rencontrer.

Entreprise

Royal Champagne Hotel & Spa

Surplombant les vignes qui s'étendent sur la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa a fait l'objet d'une rénovation complète et réinterprète l'art de vivre au cœur des vignobles. L'hôtel de 47 chambres propose une aile contemporaine adossée à la bâtisse originale. Situé sur un site classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, le Royal Champagne se fond dans l'harmonieux paysage champenois et dote la région d'un Spa d'exception et d'un restaurant gastronomique orchestr�.

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