Apprenti boulanger H/F
NANTES, 44
il y a 2 jours
RESPONSABILITÉS :
Nous recherchons des apprentis(es) boulangers(es) pour rejoindre nos boulangeries Maison Bécam nantaises.
Les missions que nous allons te confier seront les suivantes :
- Fabriquer des viennoiseries artisanales en maîtrisant le tourage et le feuilletage,
- Pétrir, pointer et façonner des baguettes, pains spéciaux et pains biologiques,
- Participer à la fabrication de levains,
- Appliquer rigoureusement nos recettes pour garantir une qualité constante,
- Maîtriser la cuisson parfaite de l'ensemble de nos produits.
- Participer à l'entretien du fournil et du matériel, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
PROFIL RECHERCHÉ :
Profil recherché :
- Tu es attiré par la fabrication artisanale et le travail bien fait,
- Tu es inscrit(e) en CAP Boulanger, en Mention Complémentaire, ou en BP Boulanger,
- Tu as envie d'intégrer une équipe dynamique et de t'investir dans l'apprentissage du métier de boulanger(e).
Alors rejoins nous !
Et pour découvrir nos créations, suis nous sur Instagram : @maison_becam
Entreprise
Maison Bécam
Bienvenue chez Maison Bécam, élue Meilleure Enseigne de Boulangerie 2025 par le magazine Capital ! Nous sommes fiers de notre savoir-faire artisanal et de nos valeurs centrées autour de nos équipes : Bien-être, Écoute, Créativité, Accompagnement et Motivation.
Depuis plus de 20 ans, notre priorité est de soutenir nos collaborateurs, notamment nos apprentis, qui occupent une place essentielle.
Cécile et Nicolas Bécam, eux-mêmes issus de l'apprentissage et ont à cœur de transmettre leur savoir-...
Plateforme de publication
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