Alternance - BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration (diplôme d'Etat de niveau 4) H/F

Cette formation prépare aux métiers de : Chef de rang , Maître d’hôtel , Responsable de salle .

Au terme de la formation je serai capable de : 

• Maîtriser les techniques de service et les techniques du domaine de la restauration.
• Accueillir une clientèle française ou étrangère
• Assurer le conseil et la vente de prestations de restauration et de service des vins
• Informer sur le tourisme local
• Organiser et gérer son service de manière indépendante ou en relation avec sa hiérarchie
• Animer son équipe

Informations supplémentaires

RYTHME DE LA FORMATION DANS LE CADRE D’UNE ALTERNANCE

1 semaine en centre / 2 semaines en entreprise

MODALITÉS PÉDAGOGIQUES

En présentiel et/ou distanciel