Alternance - CAP Poissonnier-e Ecailler-e (diplôme d'Etat de niveau 3 - CAP) H/F
MONT-SAINT-AIGNAN, 76
il y a 14 jours
Cette formation prépare aux métiers de : Poissonnier-e, Ecailler-e .
Au terme de la formation je serai capable de :
- Acheter, transformer et vendre des poissons, coquillages et crustacés.
- Réaliser des plats préparés et des terrines
- Créer des étals esthétiques pour mettre en valeur ses produits
- Donner aux clients des conseils de cuisine et de cuisson
Informations supplémentaires
RYTHME DE LA FORMATION DANS LE CADRE D’UNE ALTERNANCE
- 1 semaine en centre - 2 semaines en entreprise
MODALITÉS PÉDAGOGIQUES
En présentiel et/ou distanciel
Entreprise
IFA CAMPUS MARCEL SAUVAGE
Plateforme de publication
JOOBLE
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