Aide pâtisserie Aide Boulangerie (H/F)

À propos du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de diverses créations sucrées, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre créativité seront valorisés pour offrir à nos clients des produits d'exception.
Responsabilités
* Cuire, dorer, mettre en boutique la viennoiserie et les produits du matin.
* Réaliser les sandwichs
* Réaliser les quiches, pizzas et produits salés
* Assurer la préparation en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
* Gérer l'approvisionnement en ingrédients et veiller à leur stockage approprié
* Organiser votre poste de travail pour garantir efficacité et propreté tout au long du service
* Participer à la création de nouvelles recettes en apportant votre touche personnelle
* Contrôler la qualité des produits finis avant leur mise en vente ou service
* Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et répondre aux attentes des clients
Profil recherché
* Expérience significative en food preparation, idéalement dans un contexte de restaurant ou pâtisserie haut de gamme
* Excellentes compétences en organisation et gestion du temps pour respecter les délais de production
* Maîtrise des normes de food safety et des techniques culinaires liées à la pâtisserie et à la cuisson
* Sens du détail, créativité et passion pour le travail bien fait
* Capacité à travailler efficacement en équipe tout en étant autonome dans ses tâches
* Connaissance approfondie des standards
* Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine raffinée et innovante, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération : à partir de 1 150,00€ par mois
Nombre d'heures : 25 par semaine
Lieu du poste : En présentiel