chef pâtissier H/F
À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) par la création de desserts raffinés et innovants. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez responsable de la conception, de la préparation et de la présentation de pâtisseries, viennoiseries et autres délices sucrés. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d’un établissement soucieux de la qualité et de l’excellence culinaire. Si vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’une clientèle exigeante, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
*
Concevoir et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et autres créations sucrées en respectant les recettes et les standards de qualité
*
Assurer la gestion des stocks d’ingrédients en veillant à leur fraîcheur et à leur bon usage
*
Contrôler la qualité des produits finis en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
*
Participer à l’élaboration des menus en proposant des idées innovantes et adaptées aux tendances du marché
*
Gérer l’organisation de la production pour respecter les délais et assurer une disponibilité constante des produits
*
Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires en vigueur
*
Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir une cohérence dans la production et le service
Profil recherché
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de délicieuses pâtisseries traditionnelles, modernes, élégantes et gourmandes
Vous participerez au développement de nouvelles créations.
Ce poste est une excellente opportunité pour les personnes souhaitant mettre en avant leur savoir faire culinaire dans un environnement convivial.
vous êtes dynamique, passionné(e) par votre métier et vous avez un état d'esprit curieux, rencontrons-nous !
Type d'emploi : Temps plein, CDI, Indépendant / freelance
Rémunération : 2 000,00€ à 2 818,14€ par mois
*
Flextime
*
Prise en charge du transport quotidien
*
Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
