Store Manager H/F

Tu veux être notre copain ?
Copains est une maison parisienne de boulangerie haut de gamme, engagée dans une démarche novatrice qui conjugue savoir-faire artisanal, plaisir et alimentation saine.
Nos créations, 100 % sans gluten et largement vegan, sont élaborées à partir d'ingrédients de qualité, locaux et de saison.
Nos boutiques se veulent des espaces de partage, à la fois chaleureux et contemporains, où l'accueil et l'expérience gustative occupent une place centrale.
Les missions du parfait copain en tant que store manager :
En véritable ambassadeur(drice) de la marque, vous veillez au bon fonctionnement de la boutique et à l'excellence de l'expérience client.
Vos missions principales :
* Accueillir chaque client avec attention, écoute et parfaite maîtrise de nos produits.
* Animer, former et fédérer l'équipe de vente dans un esprit d'exigence et de bienveillance.
* Garantir la mise en valeur constante de nos produits et l'excellence du merchandising.
* Suivre et piloter les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, panier moyen, satisfaction client.
* Gérer les plannings, les stocks et les réceptions de marchandises.
* Veiller au respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Collaborer étroitement avec le laboratoire et la direction afin d'assurer la cohérence et la qualité de l'offre.
Ce que nous proposons :
Un univers produit engagé, porteur de sens, d'innovation et d'authenticité.
Une ambiance de travail élégante, bienveillante et stimulante, où chacun peut s'épanouir.
Une maison à taille humaine, en pleine croissance, guidée par des valeurs fortes.
Un poste clé, offrant de réelles responsabilités et de belles perspectives d'évolution au sein du réseau.
Une rémunération attractive, complétée par des primes mensuelles.
Des avantages concrets : titres-restaurant, participation au transport, mutuelle employeur.
Et bien sûr, des réductions gourmandes sur nos produits - de quoi te régaler chaque jour !
Pour être notre copain :
* Tu as une expérience en gestion de point de vente, idéalement dans un univers food premium, prêt à porter ou spécialisé
* Tu es exigeant(e), organisé(e), et attentif(ve) au moindre détail !
* Tu as un véritable sens du service et une grande aisance relationnelle
* Tu sais encadrer une équipe, la faire évoluer et transmettre une culture client forte
* Tu as une sensibilité aux questions de nutrition, d'alimentation saine ou sans gluten est un plus apprécié
* Tu maitrise l'anglais professionnel (car oui nous avons une grande clientèle internationale!)
* Tu sais utiliser parfaitement les outils de gestion (caisse, commandes, reporting)
* Tu sais faire un coeur dans une mousse de lait ?
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel