second de cuisine H/F

Sud Est Restauration recherche pour son client, le College Privés St Joseph à Sallanches, un Chef cuisinier en restauration collective (H/F)
Missions principales :
- Sous l'autorité du Chef Gérant, préparer et organiser la production
- Garantir la qualité gustative et nutritionnelle des repas
- Appliquer et faire respecter strictement les normes HACCP
- Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine
Conditions du poste :
- Contrat : CDI intermittent
- Localisation : Collège Saint-Martin, Sallanches (74)
- Horaires : 35h/semaine - pas de travail le week-end
- Avantages : 13e mois après 1 an d'ancienneté
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine collective, idéalement en milieu scolaire
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Autonomie, rigueur et esprit d'équipe

Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel