Second de cuisine (H/F)
Acteur majeur de l’emploi depuis près de 70 ans, Manpower est implanté au cœur des bassins d’emploi grâce à son réseau d’Agences et de Cabinets répartis dans toute la France. Notre histoire est celle d’une entreprise résolument engagée pour l’emploi. Cet engagement est d’abord celui de nos 3 950 collaborateurs qui vous conseillent avec passion et vous proposent des solutions concrètes, innovantes et sur-mesure. Notre implantation régionale nous apporte une connaissance fine des bassins d’emploi et de la réalité du terrain : notre objectif est de permettre à nos Talents d’acquérir des compétences tout au long de leurs parcours pour développer leur employabilité et permettre aux Entreprises TPE, PME, Grandes entreprises sur tous les secteurs d’activité de rencontrer les talents qu'elles recherchent. Manpower BIARS SUR CERE recherche pour son client, un acteur du secteur du tourisme et des loisirs, un Second de cuisine (H/F).
Véritable référence du patrimoine naturel français, il accueille chaque année un large public dans un cadre unique mêlant émerveillement, tourisme et qualité d'accueil. Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 8 mois de juin à début novembre. Service le midi seulement - horaire sans coupure.
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à l'élaboration des menus en mettant en avant la cuisine française
- Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à l'optimisation des processus de préparation et de service
- Innover et proposer des idées créatives pour les plats spéciaux
- Gérer les approvisionnements et les stocks alimentaires
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
- Maintenir un haut niveau de qualité et de présentation des plats Type de cuisine : traditionnelle, locale, produits régionaux Nombre de Couverts : 120/servi...