Chef cuisinier restauration traditionnelle (H/F)

Acteur majeur de l’emploi depuis près de 70 ans, Manpower est implanté au cœur des bassins d’emploi grâce à son réseau d’Agences et de Cabinets répartis dans toute la France. Notre histoire est celle d’une entreprise résolument engagée pour l’emploi. Cet engagement est d’abord celui de nos 3 950 collaborateurs qui vous conseillent avec passion et vous proposent des solutions concrètes, innovantes et sur-mesure. Notre implantation régionale nous apporte une connaissance fine des bassins d’emploi et de la réalité du terrain : notre objectif est de permettre à nos Talents d’acquérir des compétences tout au long de leurs parcours pour développer leur employabilité et permettre aux Entreprises TPE, PME, Grandes entreprises sur tous les secteurs d’activité de rencontrer les talents qu'elles recherchent. Manpower Nontron / Périgueux recherche pour son client, un restaurant familial, sur Brantome mettant en avant la cuisine faite maison, avec des produits régionaux frais, un Chef Cusinier H/F pour dès que possible. L'établissement jouit d'une bonne réputation, d'une bonne fréquentation en semaine et d'une clientèle fidèle. La bonne ambiance au travail et le goût pour la bonne cuisine maison étant des points clés pour ce restaurant.

• Préparation de plats entre 50 et 60 couverts le midi + buffet d'entrées et desserts + repas du soir
• Gout pour la cuisine traditionnelle, faite maison, mettant en avant les produits régionaux
• Responsabilité des achats, des stocks, avec une grande liberté de choix de recettes
• Rapidité d'exécution lié au service du plat principal en 1h le midi, plats en sauce généralement.
• Bonne préparation et anticipation en amont des plats de la semaine
• Travail en équipe avec un cusinier H/F
• Vos horaires et rémunération :
• 8H30
• 14H15 et 18H
• 21H15 du lundi au jeudi et le vendredi 8H1
• 4H30
• Pas de travail le weekend sauf 1 dimanche par mois
• Accueil de groupes les jours fériés ou ponts sur la base du volont...