SECOND DE CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)

--> Offre d'emploi - Seconde de cuisine (secteur santé) - CDI
Dans le cadre d'un recrutement en CDI, nous recherchons un second de cuisine H/F (secteur santé) pour rejoindre notre équipe.
--> Vos missions
* Assister le chef gérant dans l'organisation de la production
* Participer à la préparation des entrées, plats chauds et desserts
* Veiller au respect des normes HACCP et des règles sanitaires en vigueur
* Assurer la gestion des textures modifiées en fonction des besoins des convives
* Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du chef gérant
* Contribuer au nettoyage et rangement des locaux et du matériel de cuisine
--> Organisation du travail
* CDI, temps plein 35h/semaine
* Horaires du matin, selon planning :
* 7h00 - 14h30
* 1 week-end sur 2 travaillé (horaires 6h30 / 13h30)
* Repos : repos hebdomadaire à définir
--> Rémunération & avantages
* Salaire selon expérience (départ à 2 400 euros ) + primes
* 13ème mois
* Mutuelle d'entreprise
* Avantages CE
* Repas fournis
--> Profil recherché
* Diplôme en cuisine (CAP, BP, Bac Pro ou équivalent)
* Expérience confirmée en cuisine collective, idéalement en secteur santé
* Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Esprit d'équipe, sens de l'organisation et capacité à seconder le chef gérant
--> Comment postuler ?
Envoyez-nous vite votre candidature par mail, nous serons ravis d'échanger avec vous !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel