Saison - Responsables adjoints du refuge Grand Plan (H/F) - Courchevel

La direction économie touristique recherche ses nouveaux collaborateurs pour la saison d’été.

POSTE A POURVOIR DU 1ER JUIN AU 13 SEPTEMBRE 2026

Missions principales

• Seconder le responsable dans le fonctionnement quotidien du refuge du Grand Plan
• Garantir le confort des usagers et gérer les réservations en l’absence du responsable
• Assurer le service, l’aide en cuisine/plonge et suppléer le cuisinier si besoin
• Assurer le nettoyage (sanitaires, dortoirs, communs) et veiller au bon état des installations
• Gérer les approvisionnements et les stocks
• Valoriser le site et sensibiliser les usagers aux règles de la montagne
• Encadrer l’équipe en cas d’absence du responsable
• Assurer la surveillance de nuit en roulement

Conditions de recrutement

• Temps complet – Travail en roulement du lundi au dimanche
• Contrat de droit privé régi par la convention collective des hôtels, cafés et restaurants
• Préposé à la Régie de recettes et d’avance
• Rémunération selon profil et expérience
• Lieu de travail : Refuge du Grand Plan – Vallée des Avals
• Véhicule de service mis à disposition pendant le temps de travail

Diplômes

• Formation ou expérience en gardien de refuge souhaitée
• Formation hôtellerie ou restauration
• Formation HACCP souhaitée
• Formation aux 1er secours souhaitée
• Permis B indispensable

Compétences professionnelles et techniques

• Sens de l’accueil, diplomatie et aisance à l’oral
• Rigueur et capacité à travailler en autonomie
• Maîtrise des règles de sécurité alimentaire (HACCP)
• Bonne connaissance du milieu montagnard
• Suivi de la caisse et des numéraires selon les dispositions particulières de la gestion des régies municipales
• Suivi des stocks et notions de management
• Anglais opérationnel
• Maîtrise de l’outil informatique
• Bonne condition physique et résistance au stress

Avantage

• Adhésion possible à l’Amicale du personnel avec de nombreux avantages : centre aquatique à tarif réduit, cinéma, activités…
• Participation employeur à la mutuelle et prévoyance fonction publique territoriale
• Logement sur place