Responsable boulangerie

# Responsable boulangerie

• Idron, 64320
• CDI
• 08/01/2026## Description

Basée à Idron, notre boulangerie artisanale se spécialise dans la création de produits frais et savoureux tout en respectant les traditions culinaires françaises. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience client exceptionnelle grâce à une équipe dédiée et passionnée.

Avantages

• Tickets restaurants
• Mutuelle
• Superviser et coordonner l'ensemble des activités de production de la boulangerie
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Gérer et former l'équipe en développant un esprit de leadership
• Optimiser les processus de production pour améliorer l'efficacité
• Maintenir un excellent service client et gérer les retours
• Contrôler la qualité des produits finis
• Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières
• Collaborer avec les autres départements pour assurer la satisfaction client## Profil
• Expérience souhaité en gestion de boulangerie ou domaine similaire
• Maîtrise des normes de sécurité alimentaire
• Compétences avérées en gestion de la production
• Leadership naturel et capacité à motiver une équipe
• Sens aigu du service client
• Capacité à gérer les stocks et les approvisionnements
• Excellentes compétences organisationnelles et de planification
• Flexibilité et capacité d'adaptation dans un environnement dynamique

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