Responsable boulangerie

Basée à Idron, notre boulangerie artisanale se spécialise dans la création de produits frais et savoureux tout en respectant les traditions culinaires françaises. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience client exceptionnelle grâce à une équipe dédiée et passionnée.

Avantages :Tickets restaurants

Mutuelle

Superviser et coordonner l'ensemble des activités de production de la boulangerie

Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène

Gérer et former l'équipe en développant un esprit de leadership

Optimiser les processus de production pour améliorer l'efficacité

Maintenir un excellent service client et gérer les retours

Contrôler la qualité des produits finis

Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières

Collaborer avec les autres départements pour assurer la satisfaction client

Expérience souhaité en gestion de boulangerie ou domaine similaire

Maîtrise des normes de sécurité alimentaire

Compétences avérées en gestion de la production

Leadership naturel et capacité à motiver une équipe

Sens aigu du service client

Capacité à gérer les stocks et les approvisionnements

Excellentes compétences organisationnelles et de planification

Flexibilité et capacité d'adaptation dans un environnement dynamique

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