préparateur de commande - commis de cuisine - Alternance H/F

Les missions du poste Au sein d'un snack, vous participez activement à la préparation des produits et au bon fonctionnement de la cuisine dans un environnement dynamique. Vous réalisez les préparations culinaires (sandwichs, plats rapides, snacks), veillez au respect des normes d'hygiène et contribuez à garantir la qualité des produits servis aux clients

• Préparer les produits alimentaires dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
• Assurer la mise en place en cuisine (préparation des ingrédients, organisation du poste).
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
• Gérer les cuissons et l'assemblage des plats.
• Nettoyer et entretenir votre poste de travail.
• Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
• Travailler en coordination avec l'équipe pour assurer un service fluide.